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Échalote Francaise ( 359g )

$2.99 / ch

L’échalote contient des sels minéraux comme du fer et du magnésium et de nombreuses vitamines. Sa saveur est plus fine et subtile que celle de l’oignon et elle agrémente une grande quantité de plats. Les échalotes peuvent être consommées crues ou cuites et les feuilles remplacent agréablement la ciboule.

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Description

Le terme « échalote » est couramment utilisé à tort pour désigner l’oignon vert. L’échalote est plutôt un petit légume de la taille d’un bulbe d’ail, à saveur plus subtile que l’oignon.