Description

Les pommes utilisées pour ce vinaigre sont cueillies et transformées à la main au Verger du Clocher, en Montérégie, tout près d’où je suis né. Il est non-filtré afin de préserver toute la saveur naturelle des pommes. Utilisez-le pour vos vinaigrettes, pour braiser ou déglacer. Une p’tite gorgée le matin éloigne le docteur pour un brin! Ingrédients: vinaigre de cidre
de pomme avec la mère
Produit du Québec
Non pasteurisé pour conserver toute la saveur des pommes
Petite production: fait de pommes cueillies à la main dans un verger de 4 000 pommiers. (Mélange d’Empire, McIntosh, Paula Red et Spartan)
5% acide acétique