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Chou rouge

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Le chou rouge renferme une quantité élevée de cyanidine, un antioxydant.

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Description

Le chou rouge est une très bonne source de vitamine C qui contribue au maintien de l’intégrité de la peau, aide à la cicatrisation des plaies, protège les cellules contre le vieillissement prématuré causé par les radicaux libres et facilite les fonctions immunitaires.