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Abricot

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Même si on peut cuire sans danger les abricots entiers, les noyaux de la plupart des variétés cultivées en Amérique du Nord sont extrêmement amers et ne doivent généralement pas être mangés.

UGS : 321841894007 Catégorie :

Description

L’abricot est une excellente source de bêta-carotène, de vitamine C et de potassium. Même si on peut cuire sans danger les abricots entiers, les noyaux de la plupart des variétés cultivées en Amérique du Nord sont extrêmement amers et ne doivent généralement pas être mangés.